A estratégia para o projeto foi aproveitar a estética fabril do bairro local, a Barra Funda. Ao mesmo tempo que estes materiais rústicos como a madeira, o aço e o tijolo davam o clima caseiro e casual que o cliente queria, eram soluções de baixíssimo custo.
A simplicidade, que provavelmente dispensaríamos caso o investimento na obra fosse alto, acabou sendo o partido para a criação de um ambiente leve e intimo. Estas características, aliadas ao talento do jovem chef Paulo Shin, tornaram o restaurante um grande sucesso, conquistando o prêmio de melhor restaurante
coreano pela revista Veja em 2016, além de receber elogios de chefs consagrados mundialmente, como Jamie Oliver, Alex Atála e Claude Troisgrois.